美高梅MGM电子娱乐游戏第三届MGM x RR1HK Culinary Mast
发布时间:
2025-07-12
继连续两年携手《Robb Report Hong Kong》成功举办两届广受好评的国际美食盛会后★★◈,美高梅将于本年6月7至8日再度为中国澳门打造活动★★◈,于美狮美高梅及澳门美高梅呈献亚洲唯一的RR1标志性餐饮盛事★★◈。适逢澳门今年当选由中国★★◈、日本与韩国共同发起的“东亚文化之都”★★◈,本届活动将特别以“和谐之味★★◈:东亚文化美馔之旅”为主题★★◈,推出沉浸式的米其林十星美食文化体验★★◈,进一步巩固澳门作为“创意城市美食之都”的美誉★★◈。盛会将首推一场八手联乘的米其林联乘飨宴★★◈,由四位星级名厨联手演绎中★★◈、日★★◈、韩三地文化与餐饮传统的共融精神★★◈。盛会期间更将为宾客呈献一系列匠心独运的订制活动体验济公活佛4★★◈,展现澳门独特的跨文化“味”力★★◈,感受艺术与奢华交织的飨宴盛会★★◈。
美高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪表示★★◈:“我们非常荣幸再度携手《Robb Report Hong Kong》为来自世界各地的宾客呈现这场集结东亚顶尖厨艺大师的美食盛会★★◈。我们希望通过美食艺术作为媒介济公活佛4★★◈,同时展现东亚饮食文化的底蕴★★◈,让宾客深入领略跨文化的味觉传承美高梅MGM电子娱乐游戏★★◈。澳门作为‘创意城市美食之都’及2025年的‘东亚文化之都’★★◈,这项盛事不仅彰显其东西方交融的独特魅力★★◈,更实践了美高梅长期以来汇聚顶尖厨艺大师济公活佛4★★◈,以丰富文化旅游内涵的坚定承诺★★◈,进一步擦亮澳门作为世界旅游休闲中心的‘金名片’★★◈。”
《Robb Report Hong Kong》首席执行官兼出版人文德康表示★★◈:”三度回归美高梅华丽舞台的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站2025‘★★◈,将会成为令人难忘的盛事济公活佛4★★◈。这场美食盛宴超越了美酒佳肴的层次美高梅MGM电子娱乐游戏★★◈,在两日一夜的精彩行程中★★◈,我们的宾客将与星级厨艺大师互动交流★★◈,观赏烹饪示范及参与大师班课程★★◈。活动融合本地与国际烹饪传统精髓★★◈,势必带来一场丰富多元★★◈、精彩纷呈且独一无二的非凡盛宴★★◈。过往的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站’为宾客缔造了无数难忘体验——从匠心美食★★◈、大师工作坊★★◈,到大家以食会友美高梅(MGM)官方网站★★◈,每位宾客皆尽兴而归★★◈。大家不仅收获终生难忘的珍贵回忆★★◈,更结下深厚情谊★★◈。我们诚挚期待延续这份美味传统★★◈。“
今年★★◈,享誉盛名的星级名厨将齐聚澳门★★◈,在这场盛会共谱“和谐之味”★★◈。星级名厨阵容包括★★◈:被誉为潮州菜大师的北京米其林三星菜馆“潮上潮”(潮阳)行政总厨张一峰★★◈;以现代烹饪理念融合韩国传统风味的首尔唯一米其林三星餐厅“Mingles”创办人兼总厨姜珉求★★◈;为传统江户前寿司料理注入当代元素的二星餐厅“寿司芳”总厨中之上公起★★◈;以及擅于融合亚洲风味与法式烹饪艺术★★◈,并刚凭独特的“亚洲料理酒馆”概念摘下米其林一星的“雅吉”餐厅总厨潘思荟★★◈。四位大师将透过创意技艺★★◈,演绎中★★◈、日美高梅MGM电子娱乐游戏★★◈、韩美食文化精髓交融的“和韵”真谛★★◈。此外★★◈,活动更特别邀请米其林一星“蜀道”餐厅行政副总厨杨登全★★◈,以及澳门土生葡菜的领军代表马央★★◈,共同为宾客打造别具特色的订制文化美食体验活动★★◈。
在为期两天的活动期间★★◈,美高梅特别呈献尊尚体验套票礼遇美高梅MGM电子娱乐游戏★★◈,为宾客带来一系列横跨零售★★◈、娱乐★★◈、文化与美食的非凡享受★★◈。宾客可参加星厨烹饪大师班★★◈,亲身向名厨学习其米其林星级烹饪秘技★★◈;还可通过品鉴大师班★★◈,深入探索茅台★★◈、香槟★★◈、日本清酒与鱼子酱的非凡风味★★◈。杨登全行政副总厨更会于“蜀道”精心准备米其林一星川式午宴★★◈,让宾客领略成都公馆川菜的独特魅力★★◈。另外★★◈,美高梅更呈现一系列文化活动★★◈,让宾客沉浸于中华文化精髓之中★★◈,包括于美高梅剧院欣赏由知名导演张艺谋执导的《澳门2049》驻场演出★★◈,体验融合八个中国非遗文化与前沿科技打造一场跨感官的艺术盛宴★★◈;在澳门全新世界级文旅地标“保利美高梅博物馆”饱览海上丝绸之路的遗世珍宝★★◈;以及于“百宝箱”参观三星堆及金沙遗址为主题的《璨星—古蜀文明沉浸式数字艺术展览》★★◈。除此之外★★◈,每位宾客均可尊享“澳门壹号广场”的客制化专属购物体验美高梅MGM电子娱乐游戏★★◈,包括购物礼券★★◈,以及专业造型顾问服务等★★◈。
在国际名厨到访澳门期间★★◈,美高梅将于6月6日与澳门旅游大学联手举办厨艺人才交流活动★★◈,邀请本地餐饮学员及业界人士参加★★◈,藉以培育本地厨艺新秀★★◈,并促进餐饮业界合作发展★★◈。
私人会员俱乐部RR1通过精心打造的非凡体验★★◈,将Robb Report杂志的奢华生活内容带到现实★★◈。作为由志同道合的品味人士所组成的社群★★◈,RR1会员能专享无与伦比的礼遇和盛会济公活佛4★★◈,探寻非凡的体验★★◈、产品和服务★★◈,成为这个专属社区的一份子★★◈。
从最引人入胜的独特景点★★◈,到顶级豪车和产品在正式发布前的预览★★◈、与美食家们共晋美膳★★◈,以至和世界顶级奢侈品牌的领袖会面★★◈,RR1会员能真正享受非凡体验★★◈。而更值得注意的是★★◈,Robb Report Hong Kong是Robb Report在美国以外第一个独家开发RR1 会员计划的国际版地区★★◈。RR1 Hong Kong则是亚洲唯一的RR1私人会员计划★★◈。
照片1★★◈:张一峰师承中国香港名厨★★◈,他醉心钻研中华厨艺★★◈,其粤菜造诣尤其精湛★★◈。张师傅擅长以本地食材演绎中式美食★★◈,矢志将中华饮食文化推向国际舞台★★◈。其掌勺生涯屡获殊荣★★◈,在任职上海“吉品轩”行政总厨期间获米其林二星肯定★★◈,他现执掌的北京“潮上潮”(朝阳)★★◈,更一举摘下米其林三星桂冠★★◈。他在2024年度“最佳厨师大奖”(Best Chef Awards)中荣获最高荣誉“三把刀”殊荣★★◈,突显了他在烹饪界的影响力★★◈。
照片2★★◈:姜珉求在韩国以至国际餐饮界均创下亮眼成就★★◈。他曾是著名餐饮帝国旗下餐厅 Nobu Bahamas 的最年轻主厨★★◈,后来回到韩国发展★★◈,继续活跃于餐饮领域★★◈,不仅经营首尔现时唯一米其林三星餐厅“Mingles”美高梅游戏(MGM)官方网站★★◈。★★◈,还创立首尔餐厅“Erase Hyodo Chicken”美高梅游戏mgm官网入口★★◈,澳门mgm美高梅★★◈,★★◈,以及香港的韩国高级料理餐厅“Hansik Goo”★★◈。除此之外★★◈,他曾荣获Inedit Damm Chefs Choice Award(“亚洲50最佳餐厅”中★★◈,唯一由业内厨师评选的奖项)★★◈,并且在2004年出版《Jang: The Soul of Korean Cooking》一书★★◈,奠定其对亚洲餐饮界的影响力★★◈。“Mingles”餐厅于“亚洲50最佳餐厅”中上榜多年★★◈,同时也是韩国首家登上“世界50最佳餐厅”榜单的餐厅★★◈。
照片3★★◈:中之上公起于18岁继承了父亲的寿司店济公活佛4★★◈,虽然此前他从未当过一天寿司学徒★★◈,但凭努力学习及无穷的创意★★◈,将“寿司芳”打造成大阪的米其林二星餐厅★★◈。他以惊人的创意MGM美高梅★★◈。★★◈,将不同国家的风格融入日本传统食材★★◈,突破常规★★◈,创作极具个人风格的料理和菜式★★◈。2018年济公活佛4★★◈,中之上先生于香港开设“寿司芳”首间海外分店美高梅MGM电子娱乐游戏★★◈,其后将业务拓展至深圳及台北★★◈。台北店更于2022年获得米其林一星殊荣★★◈。
照片4★★◈:美狮美高梅行政副总厨杨登全自蜀道开业以来★★◈,一手开创了蜀道经典川菜的绝佳口碑济公活佛4★★◈。在成都出生长大的杨师傅是传统成都府邸菜的第二代传承人★★◈,并立志将四川美食的传统发扬光大★★◈。杨师傅成功带领蜀道连续三年荣膺米其林一星殊荣★★◈。拥有逾40年厨艺经验★★◈,杨师傅是亚洲大型宴会及名人饭局的主理人之一★★◈,他更是少数能精通川菜烹饪技术的厨艺大师★★◈,凭借超卓刀功★★◈、绝妙调味及对火候的纯熟把控★★◈,展现川菜最精致的一面★★◈,将正宗及细腻的味道带到蜀道★★◈。川菜绝不仅只有辣★★◈,杨师傅致力于探索川菜的多样性美高梅电子游戏app★★◈。★★◈,并将最正宗的美食佳肴和传统烹饪方式★★◈,从成都这个亚洲首个被联合国教科文组织评为“意城市美食之都”城市★★◈,传承至澳门这个另一个“创意城市美食之都”★★◈。
照片5★★◈:潘思荟是美狮美高梅旗下雅吉餐厅的总厨★★◈,他以卓越的领导力带领雅吉以独特的“亚洲料理酒馆”料理概念摘得米其林一星荣誉★★◈。拥有近15年厨艺经验的潘总厨★★◈,擅长结合法式烹饪技艺与独特的亚洲风味★★◈。潘总厨成长于多元文化交融的新加坡★★◈,并毕业于世界顶尖厨艺学府——美国烹饪学院(Culinary Institute of America)★★◈。他曾在中国★★◈、新加坡及柬埔寨的多家顶级酒店及高级餐厅工作★★◈,累积了丰富的国际经验★★◈。他以创意性和现代化的方式研发菜品★★◈,打造出兼具季节性★★◈、创新性与平衡感的美食★★◈。潘总厨对食材的选择极为讲究★★◈,致力于探索食材★★◈、配料与酱汁之间的和谐搭配★★◈,呈现令人惊艳的口感体验★★◈。
照片6★★◈:澳门土生菜名厨马央(Antonieta Manho)为土生葡人后裔★★◈,致力于推广土生美食文化★★◈。于2016年获得泰国“on Chef”厨艺比赛亚军★★◈,并于第12届秋季“欧洲 - 卓越 - 美食”奥林匹克烹饪赛中★★◈,获颁2017年奥罗姆欧洲厨师奖★★◈。
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